FGC · DIARIO 001 Castillo Lavado | Café de Risaralda
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Castillo Lavado | Café de Risaralda

Single Origin · Castillo · Lavado · 1.650 msnm

"Lo bueno crece donde nadie esta mirando."

OrigenRisaralda
ProcesoLavado
VariedadCastillo
Altitud1.650 msnm
TuesteMedio
Notas de cata
Panela Chocolate Caramelo Moras
$25.000,00 · 250 g
27 de 33 bolsas restantes

Envío gratis Cali · Nacional $8.000 · 2-4 días

☕ Tostado en Colombia
🔥 Microlote 10 lbs
⚡ Edición de 33 bolsas
Lifestyle

Lo bueno crece donde nadie esta mirando.

La historia

Por qué este lote es fvcking good

Single Origin · Castillo · Lavado · 1.650 msnm

Panela. Chocolate. Caramelo. Moras. Y un cuerpo que no pide permiso para quedarse.

Este grano creció en la vereda Alta Esmeralda, Santuario, Risaralda — donde el café bueno no necesita presentación porque nadie está mirando. 1.650 metros de altitud. Proceso lavado. Variedad Castillo. Tueste medio que respeta lo que el grano ya traía puesto.

No le agregamos nada. No le quitamos nada. Lo tostamos como se debe y lo empacamos como es: sin adornos, sin excusas, sin fotos de montañas.

El primer sorbo es panela y chocolate. El segundo es caramelo con moras que no esperabas. El tercero es el que te hace cerrar los ojos y decir la grosería.

Finca La Esmeralda. Productor: Francisco López. Un señor que sabe más de café que vos y que yo juntos — y que nunca va a abrir un Instagram para contarlo.

340g de lo que el café colombiano debería ser siempre.

"Lo bueno crece donde nadie está mirando."

FVCKING GOOD CAFÉ
Wake the fvck up.

Preparación

Hacelo así

4 formas de sacarle todo a este drop.

🫖

Prensa Francesa

Con cuerpo. Profundo. Despierta más que solo tus sentidos.

18g · 300ml · 4 min

☕

Cafetera Italiana

Intenso y un poco dramático. Tal como te gustan tus mañanas.

15g · 200ml · Fuego medio

💧

Pour Over

Suave, lento y humeante. Llena la habitación y tu mañana.

15g · 250ml · 3:30 min

⚡

Máquina de Café

Rápido, fácil y confiable. Presioná y listo.

Dosis doble · 30ml · 25-30s

WAKE THE FVCK UP

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