Gesha | Café Colombiano de Altura

No es un café. Es una declaración.

Variedad Gesha. Proceso lavado inoculado con biorreactor — 48 horas de fermentación controlada con levaduras nativas de finca. Despulpado, inoculado, lavado, secado al sol, y terminado en cuarto oscuro con deshumidificador. Si no entendés nada de eso, no importa. Solo tenés que probarlo.

Lima. Uva. Limoncillo. 1.800 msnm.

Esto no se produce en masa. Esto se produce con ciencia, paciencia y un caficultor que trata cada cereza como si fuera la última.

340g · 454g · 1kg
Grano · Molido fino · Molido medio · Molido grueso · Drip bags (10)

$69.000 COP.

Si te parece caro, seguí tomando instantáneo. Si sabés lo que vale un Gesha con proceso bio, ya estás poniendo los datos de la tarjeta.

"Fermentó en silencio. Explota en lima."